Tomassini-gården sträcker sig längs profilerna av Fermo-kullarna i Petritoli Italien

Tomassini Luca och hans pasta
Hela produktionsprocessen (från jordbearbetning till sådd till skörd) sker i full överensstämmelse med det disciplinära protokollet för hållbart jordbruk, och i början av processen för erkännande av "organisk produkt".